中文|English|日本語
온라인 상담:0531-85876663
点击这里给我发消息

청도, 한식 조리사 교육 진행

2012/8/24 17:24:35   정보 출처:haoshandong.net

  지난 21일, '현지 식재료를 활용한 한식메뉴'라는 내용으로 한식 조리사 교육이 성문 아울렛 1층 푸드코트에서 진행되었다.

  이날 교육에는 한식 조리에 관심이 많은 교육생 30여 명이 참석했고 한국 세계화연구소 유명곤 이사가 강의를 진행했다.

  유명곤 강사는 해산물이 많은 청도시의 특징을 이용해 교육생들에게 해물 순두부찌개, 해물 된장찌개와 기본육수 만들기에 관해 약 20분 동안 교육하고 교육생들은 5명이 한팀이 되어 교육 받은 메뉴를 직접 만들어 보았다.

  조리사 교육은 지난 13일부터 진행된 "한식당 종사자 교육 과정"중의 한개 부분으로 한식 세계화 추진으로 한식을 세계 일류 음식으로 육성하고자 대한민국 농수산식품부와 한국 농수산식품유통공사가 주최, 주청다오총영사관과 재청도한국인회 서비스 및 자영업지회의 후원, 한국외식산업경영연구원이 주관한 행사로 오는 27일까지 계속되며 진행 과정에도 참가 희망자는 참여할 수 있도록 기회를 제공했다.

  상세문의:제청도한국인회 서비스 및 자영업지회 사무국/8099-6500

관련 기사

사진

주관: 산동성인민정부신문판공실