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무진주 감자탕

2015/4/8 14:31:26   source:sdchina.com

  감자탕은 제남이서 널리 알려지지 않다.하지만 맛있어서 많이 사람이 단골이 된다. 한국 감자탕의 기원지는 전라남도, 전라남도의 광주시 원래는 우진주라고 하기때문에 가게 이름이 우진주라고 한다. 차민호씨가 제남에서 감자탕 집이 차례한다. 우진주란 상표를 등록하여 나중에 연쇄점을 경영하기로 한다. 한국에 돌아가도 가게를 포기하지 않고 진정한 감장탕의 만든 방법을 중국에서 남길 거라고 말했다.“제남에서 한국 음식점 많은데, 우리가게는 전통적인 한국 맛을 보유한다.”차민호씨 말했다.

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