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국내외 기자 두부연 시식, 혀 끝에 태산문화 체험

2018/8/31 15:42:37   정보 출처:sdchina.com

 

  태산 두부연은 음식을 통해서 태산제왕 봉선대전의 문화 및 그 지역의 민속 문화를 보여 주니 태산문화의 승연이라고 하기도 한다. 8월22일 ‘제품노운- 개방한 산동 옴 미디어 인터뷰 활동’ 기자팀이 독특한 부두연을 시식해 봤다.

  태산부두는 품질 좋은 콩을 선택해 수제로서 태산의 샘물 사용하고 제작했다. 태산 두부연은 고대 제왕 봉선 혹은 제사할 때 꼭 선택할 음식이고 지금까지 다양하게 발전되어 있다.

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